История кухонного комбайна

    История комбайна покрыта пеленой таинственности. Известно несколько вариантов происхождения этого вида техники.

Первый вариант - кухонный комбайн - это тот же блендер, только усовершенствованный. Первыми блендерами пользовались в основном виноделы, которым нужны они были для того, чтобы смешивать виноградный сок. И только в семидесятые Карл Сонтхаймер (американец, живший во Франции, увлекающийся приготовлением пищи) обратил свой взор на этот блендер. Оказалось, что этот человек был еще и инженером, его знания помогли ему превратить блендер в кухонный комбайн.

Второй вариант - кухонный комбайн - это гибрид миксера и блендера. В девятнадцатом году прошлого столетия Troy Metal Products выпускает свой первый миксер. Агрегат был, надо сказать, не маленьким и неудобным, а цена не позволяла приобрести его любому человеку - двести долларов. Но уже в тридцатые компания решила выпускать более дешевые и компактные модели. И примерно тогда же к миксеру стали выпускать еще и насадки. Вот так и появился кухонный комбайн.

Третий вариант - всему виновник стал Пьер Верден, который основал компанию Robot Coupe. Он был французским инженером и в середине шестидесятых создал комбайн, носивший название Magimix. В любом случае, кто бы и каким образом бы его не создавал, но мы можем пользоваться этим видом техники и по сей день. Причем развитее комбайнов, видимо, границ не знает. Вообще, после того, как его создали, развивался аппарат в двух направлениях - комбайны, имеющие привод, который находился снизу, и аппараты с двигателем, который крепился над чашей. Компания в датах:

1964.

Пьер Верден создает компанию Robot Coupe для продажи ресторанам и гостиницам всего мира изобретенных им комбайнов. Позднее компания Robot Coupe разрабатывает комплексную линейку оборудования, предназначенного для лучших мировых ресторанов. Сегодня Robot Coupe является мировым лидером в своей области.

1967.

Robot Coupe выпускает первый кухонный комбайн, емкость которого не превышает двух литров. Это первый этап разработки модели кухонного комбайна для широкой публики.

1971.

Robot Coupe совершает настоящую кулинарную революцию, придумав первый в мире домашний кухонный комбайн. Комбайн Magimix появляется на свет.

1972.

Magimix выпускает кухонный комбайн в США. Газета «Нью-Йорк Таймс» встречает его овацией и называет: «кулинарная революция XX века».

1975.

Magimix снабжает кухонный комбайн профессиональным асинхронным двигателем. Впервые профессиональный двигатель используется для бытовых аппаратов. Magimix быстро становится маркой мирового уровня.

1980.

Magimix разрабатывает новую продукцию и развивает линейку кухонных комбайнов для обеспечения растущих запросов своих пользователей.

1984.

Magimix разрабатывает первую насадку для взбивания белков для кухонного комбайна.

1986.

Сочетая современные материалы и новые технологии, Magimix создает первую запатентованную международную технологию: мини-емкость.

1987.

Впервые в истории кухонный комбайн оборудуется центрифугой с корзинкой из нержавеющей стали

1989.

Выпуск нового поколения усовершенствованных кухонных комбайнов: комбайны Cuisine Systeme. Magimix выпускает первую коробку для хранения аксессуаров.

1991.

Magimix развивает новую гамму компактных кухонных комбайнов, обеспечивающих выигрыш места на 25% без снижения производительности. Сегодня почти каждая хозяйка имеет компактный и симпатичный комбайн. Не стоит лукавить - этот агрегат существенно упрощает жизнь. Тяжело нарезать овощи самостоятельно, когда нужно приготовить огромное множество блюд для гостей. И представьте себе женщину или мужчину, которые делают это без помощи кухонного комбайна. К тому моменту, когда придут гости, вряд ли им что-то захочется праздновать. Конечно, можно возразить - ведь в семье есть еще кто-то, может и помочь.